विषय-सूची

खण्ड - 1

1. परिचयात्मक Introduction ... 1-4
2. कोशिका रचना Cell Structure ... 5-24
3. जलनियमन Osmoregulation ... 25-46
4. तापनियमन Thermoregulation ... 47-57
5. भोजन और पाचन Feeding and Digestion ... 58-77
6. अवशोषण Absorption ... 78-84
7. उपापचय Metabolism ... 85-130
8. श्वसन Respiration ... 131-153
9. रक्त तथा परिसंचरण तन्त्र Blood and Circulatory System ... 154-182
10. उत्सर्जन Excretion ... 183-209
11. पेशी संकुचन Muscle Contraction ... 210-229
12. तंत्रिका तंत्र Nervous System ... 230-245
13. संवेदी अंग Sense Organs ... 246-271
14. जैव-प्रकाश या जीव-संदीप्ति Bioluminescence ... 272-280
15. जनन Reproduction ... 281-300
16. अंतःस्रावी ग्रन्थियाँ Endocrine Glands ... 301-344
17. फीरोमोन Pheromones ... 345-371

खण्ड - 2

1. न्यूक्लिक अम्ल . Nucleic Acids ... 1-17
2. हाइड्रोजन आयन सांद्रता और उभयप्रतिरोधन क्रियाविधि Hydrogen Ion Concentration and Buffering Mechanism ... 18-31
3. कार्बोहाइड्रेट Carbohydrate ... 32-57
4. प्रोटीन Proteins ... 58-80
5. प्रोटीन संरचना एवं इसका नियमन Protein Synthesis and its Regulation ... 81-118
6. लिपिड्स Lipids ... 119-140
7. विटामिन Vitamins ... 141-180
8. खनिज : गुरुपोषक तथा सूक्ष्मपोषक Minerals : Macronutrients & Micronutrients ... 181-198
9. एन्जाइम्स अथवा प्रकिण्व Enzymes ... 199-231